Ai piedi delle torri di San Gimignano lo chef Ugo, reduce da una ventennale esperienza, reinterpreta i veri sapori della cucina Toscana aricchendoli con prodotti tipici. Inoltre potrete deliziarvi con i prelibati piatti a base di pesce, specilità ittiche uniche e frutti di mare del Mediterraneo tutto contornato da ottimi vini classici della nostra zona. Il risotrante pizzeria Fuori Porta con la sua ampia sala interna e la luminosa veranda esterna, è lieto di ospitarvi per pranzi, cene, eventi e compleanni.
Il Ristorante
Dopo un giro alla bellissima città di San Gimignano per amarla di più dovete assolutamente passare al ristorante pizzeria Fuori Porta. Qui potrete riscontrare un ambiente curato e accogliente, con un servizio a regola d’arte. La pizza, come la cucina Toscana, la carne e il pesce che offre il locale sarà una delizia per il vostro palato, vi verrà voglia di proporlo ad amici e parenti.
Cosa Dicono i Clienti
Abbiamo provato questo ristorante tempo fa, posto molto spazioso e accogliente. I camerieri sono stati non solo cordiali, ma anche veloci nel portarci le portate. Abbiamo preso due primi a base di pesce e due secondi sempre di pesce… Ottimi . Sicuramente è un posto dove tornare a mangiare
Il locale è molto bello, spazioso e di designe, cordialità è la parola d’ordine. Lo Consiglio vivamente.
Abbiamo mangiato una sera piatti a base di pesce, ottimi! Pesce fresco e di alto livello. Sicuramente ci ritorneremo e lo consiglieremo
Pizza fatta ad opera d’arte, locale molto bello e accogliente. Servizio impeccabile
Ottima cucina, locale molto confortevole e spazioso.
Il Blog Dello Chef
Bruschetta
La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina napoletana e diffuso in tutta Italia, nato dalla necessità che gli agricoltori avevano di conservare il pane, servito oggi perlopiù come veloce antipasto. È costituita da una fetta di pane abbrustolito (“bruscato”) condito con olio, sale, e strofinato con aglio. La bruschetta può essere arricchita con un’infinita di altri ingredienti, il più tipico è il pomodoro.
Bistecca alla Fiorentina
La storia della bistecca alla fiorentina è antica almeno quanto la città da cui prende il nome e se ne perdono le tracce indietro nel tempo. Tuttavia la sua tradizione, la sua celebrità e il suo nome si possono far risalire alla celebrazione della festa di San Lorenzo e alla famiglia dei Medici. In occasione di San Lorenzo, il 10 agosto, la città si illuminava della luce di grandi falò, dove venivano arrostite grosse quantità di carne di vitello che venivano poi distribuite alla popolazione.