La storia della bistecca alla fiorentina è antica almeno quanto la città da cui prende il nome e se ne perdono le tracce indietro nel tempo. Tuttavia la sua tradizione, la sua celebrità e il suo nome si possono far risalire alla celebrazione della festa di San Lorenzo e alla famiglia dei Medici. In occasione di San Lorenzo, il 10 agosto, la città si illuminava della luce di grandi falò, dove venivano arrostite grosse quantità di carne di vitello che venivano poi distribuite alla popolazione.
Bistecca alla Fiorentina
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Abbiamo provato questo ristorante tempo fa, posto molto spazioso e accogliente. I camerieri sono stati non solo cordiali, ma anche veloci nel portarci le portate. Abbiamo preso due primi a base di pesce e due secondi sempre di pesce… Ottimi . Sicuramente è un posto dove tornare a mangiare
Il locale è molto bello, spazioso e di designe, cordialità è la parola d’ordine. Lo Consiglio vivamente.
Abbiamo mangiato una sera piatti a base di pesce, ottimi! Pesce fresco e di alto livello. Sicuramente ci ritorneremo e lo consiglieremo
Pizza fatta ad opera d’arte, locale molto bello e accogliente. Servizio impeccabile
Ottima cucina, locale molto confortevole e spazioso.